[正社員]飲食店の店長/マネージャー ★ワイン食堂 VINSENT 用賀店★（店長候補）スタート時の平均月収31万円♪カジュアルなビストロ＆ワイン★賞与年2回×多業態展開

▼▼この求人のPOINT！▼▼ ・店舗運営のスキル習得可能☆ ・入社1年目で店長へ挑戦可能！ ・キャリアUPの可能性も無限大♪ 当社のオリジナルブランドとしてオープンした世界各国の自然派ワインが楽しめる『ワイン食堂　VINSENT』にて、ホールやキッチン業務をお任せします。店舗運営のノウハウを学びながら店長を目指していきましょう！ ～～『ワイン食堂　VINSENT』～～ リーズナブルなワインから値段の張るワインまで取り揃えた店内。こだわりの肉料理や産地直送の新鮮な魚介を開放的なオープンキッチンで調理し、リーズナブルな価格で提供します。人気商品は鉄板にポテト、ステーキをのせて上からソースをかけたハラミステーキやアヒージョ、バーニャカウダなどです。 ≪≪お任せすること≫≫ ■ホール・キッチン業務 オーダーの受付、料理の提供、レジ会計などの他、フード・ドリンク作りなどもお任せ。キッチン歴の長いベテランスタッフもいるので、調理経験が浅い方もご安心ください。 ■管理業務 ゆくゆくはスタッフのシフト管理や指導、帳票や店舗設備の管理を担当。メンバーがモチベーション高く働けるよう、積極的にコミュニケーションをとってください。 ≪≪仕事のポイント≫≫ ★自由な発想のお店づくりを！ 手書きのオリジナルメニュー表を作成したり、独自のキャンペーンを行なったり、Instagramの店舗アカウントでおススメ料理の告知をしたり。店長とスタッフが自由な発想でお店を盛り上げることを大切にしています。流行りのメニューやイベントにアンテナを張り、店舗に取り入れていくことも可能です。 ★お客様との距離の近さが魅力 所属スタッフは10名前後で、学生や20代メンバーを中心に1日4～5名体制で運営。お客様は20～50代の若い方が中心で、会社員や友人同士の他、常連さんも多くいらっしゃいます。スタッフがお客様と会話を交わしつつお酒を楽しむこともある、アットホームなお店です！